Agrobiznes – jagnięcina w Kołudzie

#Agrobiznes TVP1 22.03.2023 r.” Jagnięcina w Kołudzie. Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka – „Możliwości są, zapotrzebowanie również, ale wciąż niedoceniany jest rynek baraniny w Polsce. Eksperci poprzez różne kampanie, zachęcają rolników do hodowli, a konsumentów do sięgania po prozdrowotną żywność” O wartościach prozdrowotnych jagnięciny i hodowli ras rodzimych w rozmowie z redaktor Joanna Sikora rozmawiali: prof. dr hab. Bronisław Borys, Rafał Zwierzyński kierownik Fermy Owiec, Piotr Lenart ekspert kulinarny – przy okazji prowadzonych warsztatataxh kulinarnych „Jagnięcina w Kołudzie”.

About Author: