Wizyta studyjna rolników i doradców rolniczych z Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Karniowicach
W dniu wczorajszym, w naszym Zakładzie odbyła się wizyta studyjna rolników i doradców rolniczych z Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Karniowicach
Podczas części wykładowej uczestnicy wzięli udział w prezentacjach dotyczących:
Działalności Zakładu Doświadczalnego w Kołudzie Wielkiej – mgr inż. Łukasz Głowacki – Zastępca Dyrektora,
Historii hodowli gęsi w Kołudzie Wielkiej – dr Jakub Badowski – Kierownik Zakładu Wylęgu Gęsi i wieloletni selekcjoner,
Zasady odchowu i tuczu gęsi rzeźnych – dr inż. Kamila Kłos – Dyrektor Zakładu.
Podczas części warsztatowej, Panie z Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi zaprezentowały proces przygotowania pierogów i luzowania tuszki. Fundacja zadbała również o pyszne zaplecze kulinarne, których głównym daniem była oczywiście gęsina.
Wczorajsza wizyta, frekwencja i aktywność uczestników, utwierdziła nas w przekonaniu o rosnącym zainteresowaniu gęsiną w południowych województwach naszego kraju.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział i zainteresowanie.
